Alhamdulillah,,sempat juga buat cemilan. Musim mati lampu di Medan, jd harap-harap cemas bakal sukses apa nggak. Dan tadaaaaaa... sebelum listrik padam,cake sudah masuk oven.heheee

This is it,,cekidot yaa

Cake nutrisari

Bahan:

• 180 gr margarin
• 150 gr gula pasir
• 1 bungkus nutrisari
• 4 butir telur ukuran sedang
• 175 gr terigu
• 100 cc susu cair
• Topping:
• Kismis,sukade,keju,meises (optional sesuai selera)

Caranya :

-          Kocok mentega + gula + bubuk nutrisari sampai dengan lembut dan kembang
-          Masukkan telur satu persatu
-          Masukkan susu cair
-          Setelah kembang tambah terigu aduk rata
-          Ayak tepung pada campuran kismis dan ceri masukan ke adonan aduk rata

-          Cetak bakar

Utk topping keju: bakar cake,setelah setengah masak taburi keju parut bakar kembali hingga matang.

Tips agar cake tidak lengket di loyang:

Oles tipis loyang dengan margarin hingga rata,beri tepung  -- tipis saja.